厳選した活鰻と最高の職人技を合わせたこだわりの炭火焼き！じっくり丹精込めて仕上げられた絶品の数々を是非和歌山でご堪能ください。
問屋の目利きで選び、鰻樽にて新鮮なまま活かしたこだわりの鰻。秘伝のタレをかけ、備長炭で焼くことで、鰻の旨味を最大限引き出します。炭の香ばしい香りと鰻の濃い味をご堪能ください。
ビールをはじめとして、ハイボールや日本酒、焼酎など各種お酒をご用意してあります。絶品のうなぎ料理と共に美味しいお酒をお楽しみください。
